Une anthologie de poésies de grandes plumes de la littérature (Obaldia, Hugo, Maupassant, Topor, Carœme,...) qui célèbre la gourmandise.
Présente des comptines, jeux de doigts, berceuses et chansons des répertoires populaires et traditionnels du Portugal et du Brésil. A la fin de l'ouvrage sont réunis les transcriptions et traductions des comptines et des chansons avec des commentaires pour les resituer dans leur contexte original.